C’est dans le respect de la grande tradition du chocolat que notre Maître chocolatier sélectionne pour vous les meilleures fèves de cacao en provenance du Venezuela, de Tanzanie, du Brésil...

« Ce que je recherche avant tout dans le chocolat, ce sont les notes fruitées, aromatiques, légèrement grillées pour une bonne tenue en bouche. » Pascal Pochon

Vous retrouverez, avec les chocolats des Thermes Marins de Saint-Malo, les saveurs inscrites dans votre mémoire depuis l’enfance.